一談到麥當(dāng)勞，大家便會(huì)想起前段時(shí)間的福喜事件。為應(yīng)對(duì)福喜事件帶來(lái)的影響，以及保障自身產(chǎn)品的質(zhì)量，麥當(dāng)勞重新選擇其供應(yīng)商。經(jīng)過(guò)挑選，比較終敲定了新的供應(yīng)商。 mkyah.cn 品牌網(wǎng)
麥當(dāng)勞中國(guó)昨日午間宣布已經(jīng)完成肉類供應(yīng)商的選擇。銘基(McKey)、嘉吉(Cargill)、荷美爾(Hormel)、海神叉(Trident)和圣農(nóng)(Sunner)五家肉類供應(yīng)商代替此前的福喜成為了麥當(dāng)勞中國(guó)肉類供應(yīng)商。據(jù)麥當(dāng)勞中國(guó)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，他們都是麥當(dāng)勞現(xiàn)有的供應(yīng)商，并已逐步提升產(chǎn)能以滿足餐廳的需求。與麥當(dāng)勞擁有近60年合作歷史的福喜并未入選此次供應(yīng)商名單。創(chuàng)造食品(Creative Food Group)代替福喜成為麥當(dāng)勞中國(guó)新的蔬菜供應(yīng)商。
本次入選的五家公司都是原有的麥當(dāng)勞肉類供應(yīng)商。如銘基食品一直是麥當(dāng)勞華南區(qū)域的主要肉類供應(yīng)商。麥當(dāng)勞方面表示，這些公司均是與麥當(dāng)勞有合作的大型食品企業(yè)，全面實(shí)施了危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)體系，食品原料生產(chǎn)工廠都已獲得食品安全管理體系認(rèn)證(FSSC 22000)。
此次入選的五家肉類供應(yīng)商中，福建圣農(nóng)發(fā)展是一家入選的中國(guó)企業(yè)。公開(kāi)資料顯示，福建圣農(nóng)集團(tuán)是中國(guó)比較大的自養(yǎng)自宰白羽肉雞專業(yè)生產(chǎn)企業(yè)，也是肯德基在中國(guó)的前三大雞肉供應(yīng)商之一。
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