2019-06-19 14:42:29
作者:zhulingxue
我一直都相信,美食可以治愈時間的傷痛,下班之后,和三五好友約著去搓一頓,坐在餐桌上的那一刻,所有的疲倦煙消云散。有一家店創(chuàng)造了一個傳奇,憑借著一道油燜大蝦,在深圳半年內(nèi)開了四家分店,一帶動了吃蝦狂潮,他就是松哥油燜大蝦。
我一直都相信,美食可以治愈時間的傷痛,下班之后,和三五好友約著去搓一頓,坐在餐桌上的那一刻,所有的疲倦煙消云散。有一家店創(chuàng)造了一個傳奇,憑借著一道油燜大蝦,在深圳半年內(nèi)開了四家分店,一帶動了吃蝦狂潮,他就是松哥油燜大蝦。
大家都知道,對于南方來說,龍蝦一年只有6個月的旺季,剩下的時間里,由于氣候季節(jié)性原因導致龍蝦肉質(zhì)變化,或是肉還沒有長緊實,肉少,這種小龍蝦吃起來口感遠沒有旺季的龍蝦好。這對于一心只想把油燜大蝦做到極致的松哥來說,維持小龍蝦的量,是橫在創(chuàng)業(yè)路上的一個大難題,為了解決尋找好蝦源,單人獨馬跑遍了北京、上海、湖北等全國各大省,松哥花費三個月時間,終歸是在潛江找到了量足貨優(yōu)的好蝦源。www.mkyah.cn品牌網(wǎng)
松哥店里的小龍蝦都是跨越千里,每天乘坐飛機空運過來的,到貨之后先挑選小龍蝦,在地上不會爬的都不要,反復的刷洗,開蝦背,去蝦線、蝦頭等九道工序,確保每一只蝦都是干凈新鮮的。松哥家的油燜大蝦之所以這么正宗,是因為烹制油門大蝦的廚師也都是從湖北潛江挖過來的,每只小龍蝦上桌前都要經(jīng)過28到工序,燜夠25分鐘,來吃過松哥油燜大蝦的客人都對其贊不絕口,鮮香麻辣的味道簡直讓人想把盤子都吮了。
在大多數(shù)人眼里,松哥是幸運的,但在別人看不到的背后是松哥付出的加倍努力和認真,對于松哥來說,遇見油燜大蝦,他就竭盡全力去做這件事,認真蝦搞。
本文推薦松哥油燜大蝦品牌故事:松哥只做油燜大蝦,認真蝦搞僅代表作者觀點,不代表本網(wǎng)站立場。本站對作者上傳的所有內(nèi)容將盡可能審核來源及出處,但對內(nèi)容不作任何保證或承諾。請讀者僅作參考并自行核實其真實性及合法性。如您發(fā)現(xiàn)圖文視頻內(nèi)容來源標注有誤或侵犯了您的權益請告知,本站將及時予以修改或刪除。
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