雖然天下起了大雨,但老字號的韻味仍能點起人們的熱情。在6月6日舉辦的“北京老字號京味惠民行”活動上,近十家老字號品牌走進中國人民大學(以下簡稱“人大”),與這里的師生們進行了一場零距離接觸。來自全國各地的師生們,不僅嘗到了最為正宗的老字號味道,同時還近距離領(lǐng)略到北京傳統(tǒng)文化的魅力。
茶湯李現(xiàn)場制作茶湯
記者在現(xiàn)場看到,在位于人大西區(qū)食堂的門前,老字號品牌一早就已經(jīng)準備就緒等待大家的到來。參加展賣的老字號品牌主要以食品為主,比如有月盛齋、紅螺、茶湯李等特色食品小吃,也有張一元、吳裕泰等知名老字號茶品牌,此外琺瑯廠等工藝品牌也為展賣增添多元化色彩。雖然天氣不算給力,很快下起了雨,但校內(nèi)師生的熱情沒有受到絲毫影響。
琺瑯廠銷售火爆
老字號品牌除了到來自己的經(jīng)典產(chǎn)品,更重要的是將品牌文化展示到大家面前?，F(xiàn)場的品牌負責人為前來咨詢的師生們耐心介紹品牌文化和技藝傳承。一位外省市的大學生表示,自己對北京老字號品牌其實并不是十分了解,只在類似前門、王府井這樣的地方看到過,這次品牌直接走進自己的學校,通過講解近距離接觸,對北京的傳統(tǒng)文化有了更深的認識。
據(jù)介紹,這次參加校園展賣的老字號品牌有張一元、百花蜂業(yè)、吳裕泰、六必居、紅螺食品、二友居、琺瑯廠、月盛齋、茶湯李等九家。除了講解外,消費情況堪稱火爆,比如二友居肉餅一經(jīng)開賣后就被一搶而空,琺瑯廠、吳裕泰短短時間內(nèi)銷售額就已突破千元。這在現(xiàn)場的老字號品牌負責人看來,隨著市場發(fā)展,人們越來越看重購物品質(zhì),經(jīng)得起考驗的老字號,更容易獲得消費者的信任與青睞。
華天二友居受到學生一搶而空
這次活動是由中國人民大學和北京市商務(wù)局主辦、北京老字號協(xié)會協(xié)辦,也是“北京老字號京味惠民行”的第一站。未來,老字號品牌也將繼續(xù)組團走進更多校園、社區(qū),讓更多消費者感受到老字號品牌的優(yōu)質(zhì),以及傳統(tǒng)文化的魅力。
作為“2019北京老字號系列促消費活動”的重點板塊之一,首站展賣會取得了非常不錯的效果。據(jù)了解,除老字號進校園、進社區(qū)外,促消費活動旨在通過“老字號品牌日活動”、“北京老字號文化大講堂”、“傳統(tǒng)節(jié)日主題促消費活動”等一系列營銷方式,幫助老字號與市場進行深度融合,在宣傳傳統(tǒng)文化的同時,帶動品牌銷售。
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