周黑鴨攜手高鐵啟動“鹵味專列” 以“中國速度”傳遞國民美食文化

1月24日,“中國鹵味”周黑鴨高鐵冠名列車首發(fā)儀式在上海虹橋站隆重舉行。周黑鴨集團(tuán)CEO張宇晨、華鐵傳媒集團(tuán)有限公司高級副總裁杜勁松等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓受邀出席,共同見證“中國鹵味周黑鴨”高鐵冠名列車正式啟程,以“中國鹵味”聯(lián)袂“中國速度”拉開2024年春運(yùn)大幕。

借助“中國速度”,周黑鴨“中國鹵味”品牌印象深入人心

上午9時整,中國鹵味周黑鴨冠名高鐵首發(fā)列車D3090車次由上海虹橋站,途徑常熟、張家港、江陰、句容、南京南等地,最終抵達(dá)周黑鴨誕生之地——終點(diǎn)站武漢。周黑鴨CEO張宇晨在發(fā)車儀式上表示:“周黑鴨與高鐵的合作,不僅是兩個品牌的結(jié)合,更是一次文化交流與推廣的契機(jī)。我們希望通過高鐵將周黑鴨的味道帶到每個角落,讓中國鹵味成為更多人的選擇。我們相信,大國重器與中國鹵味的合作,是一次文化自信的展現(xiàn),更是中華美食走向世界的一大步?！?/p>

作為國內(nèi)鹵味行業(yè)首家攜手中國高鐵的鹵味品牌,周黑鴨選擇在2024甲辰龍年春運(yùn)前夕冠名高鐵列車,接檔“中國鹵味周黑鴨”新口號,體現(xiàn)了自身對品質(zhì)的執(zhí)著追求,也表達(dá)了周黑鴨對傳統(tǒng)文化的崇高敬意。為此,周黑鴨通過車身彩貼、海報、頭片、桌貼、品牌天幕、語音播報等多媒體形式,將年味與鹵味恰到好處的融合在一起,為本趟冠名列車上的六百多名乘客打造一次獨(dú)特的沉浸式“鹵味專列”體驗(yàn)。加深人們對周黑鴨“中國鹵味”品牌印象的同時,也讓“過中國年,吃中國鹵味周黑鴨”的品牌理念借著“中國速度”龍行龘龘駛向大江南北。

中國高鐵技術(shù)是世界上高端、先進(jìn)的鐵路技術(shù)之一,經(jīng)過二十余年發(fā)展,中國高鐵已經(jīng)成長為時代符號、國家名片。而對于歷經(jīng)26年風(fēng)雨洗禮的周黑鴨來說,此時的周黑鴨正以高鐵般的速度在鹵味賽道加速創(chuàng)新前行,不斷夯實(shí)“中國鹵味”品牌地位、奠定“中國鹵味”基因底色。

周黑鴨“中國鹵味”品牌力向新、向上發(fā)展

周黑鴨自成立之日起,便承載著推廣和發(fā)揚(yáng)中國鹵味文化的使命,并致力于將這份扎根于中華傳統(tǒng)的美食藝術(shù)傳播至每個角落。周黑鴨不僅是鹵味行業(yè)的先行者,更是中國鹵味文化的傳播者和守護(hù)者,在鹵味賽道上演繹著向新、向上的“中國速度”。

據(jù)了解,作為鹵味行業(yè)第一家完成氣調(diào)包裝革命的品牌,周黑鴨首創(chuàng)的鎖鮮包裝技術(shù),將鹵味產(chǎn)品的保鮮期延長,同時也讓鹵味產(chǎn)品以更加現(xiàn)代和衛(wèi)生的形式呈現(xiàn)在消費(fèi)者面前,實(shí)現(xiàn)了從傳統(tǒng)菜場到現(xiàn)代購物中心的華麗轉(zhuǎn)變,提升了整個行業(yè)的形象,增強(qiáng)了消費(fèi)者對鹵味產(chǎn)品的信任和購買欲望。

今年初,周黑鴨打出的“中國鹵味周黑鴨”口號,憑借產(chǎn)品力和創(chuàng)新力的雙重優(yōu)勢,在鹵制品賽道掀起了新的消費(fèi)熱潮。在近日中國食品報社發(fā)起的“2023年中國消費(fèi)者喜愛的鹵味品牌”評選活動中,周黑鴨榮登榜首,成為消費(fèi)者最喜愛的鹵味品牌。不僅如此,早在2019年的央視財經(jīng)微博最喜愛的鴨脖品牌投票中,周黑鴨就榮獲第一;在2021年,周黑鴨作為休閑鹵制品行業(yè)知名品牌,登上“中國500最具價值品牌”排行榜。這些榮譽(yù)的背后,是消費(fèi)者對周黑鴨產(chǎn)品和品牌的信賴與支持。

身為中國消費(fèi)者最喜愛的鹵味品牌,周黑鴨不斷洞察消費(fèi)者需求,持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品創(chuàng)新,試圖用豐富的口味和品類征服消費(fèi)者的味蕾。周黑鴨在傳承經(jīng)典甜辣口味的基礎(chǔ)上,于2023年初推出微辣系列,覆蓋更多“想要解饞,但接受不了重辣”的主流人群,成功拓寬消費(fèi)群體,上市僅54天,終端銷售額破億,成為成長速度最快的新產(chǎn)品系列。2022年周黑鴨小龍蝦系列一經(jīng)推出即成爆款,一度登頂各大平臺單品銷量榜首。同時,周黑鴨也在不斷擴(kuò)充五香系列、素菜品類、推出中低價格系列產(chǎn)品等,滿足消費(fèi)者更多需求。值得一提的是,周黑鴨目前的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)中,新品終端銷售額貢獻(xiàn)率從1.6%提升到了20%。

在追求卓越品質(zhì)和創(chuàng)新體驗(yàn)的道路上,周黑鴨始終堅持以消費(fèi)者為中心,其產(chǎn)品力和創(chuàng)新力不僅體現(xiàn)在以創(chuàng)新產(chǎn)品布局鹵味市場,食品安全和行業(yè)規(guī)范同樣走在行業(yè)前列。遵守現(xiàn)有食品安全法規(guī)之余,周黑鴨積極參與和引領(lǐng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定,包括起草和完善“食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)”、“熟鹵制品氣調(diào)包裝要求”等多項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn),致力于為整個行業(yè)的健康發(fā)展奠定堅實(shí)的基礎(chǔ),確保消費(fèi)者能夠享受到既安全又美味的鹵味產(chǎn)品。消費(fèi)者對周黑鴨從內(nèi)而外的品質(zhì)認(rèn)同,構(gòu)筑起周黑鴨“品牌鹵味化”的堅實(shí)地基。

以“中國鹵味”之名,周黑鴨全新啟程。搭乘“中國速度”,憑借持續(xù)在線的產(chǎn)品力和創(chuàng)新力,周黑鴨正以實(shí)際行動,努力成為年輕、有活力兼具文化底蘊(yùn)、生活品味的中國鹵味品牌,讓越來越多的人認(rèn)識周黑鴨、愛上中國鹵味,將中國鹵味發(fā)揚(yáng)光大。