2020-01-14 10:21:33
作者:daiqiqin
由于芝士蛋糕比一般蛋糕在口感上會更加的柔軟,且味道也很好吃,所以深受許多甜品愛好者的喜好;那么有哪些牌子的芝士蛋糕口味更好呢?品牌網(wǎng)小編為您推薦以下品牌:好利來Holiland、諾心Lecake、21Cake、凱柏思Cakeboss、黑天鵝、印克時光INCAKE、派悅坊。
芝士蛋糕作為我們?nèi)粘P蓍e食品中的一種,深受許多人的喜愛;因為它在一般的蛋糕上添加了芝士,這使得它要比一般的蛋糕口感更柔軟,口味更好吃;那么有哪些品牌的芝士蛋糕更加好吃呢?品牌網(wǎng)小編為您推薦以下品牌。
一、好利來Holiland
好利來創(chuàng)建于1992年9月,創(chuàng)始人為現(xiàn)任總裁羅紅。經(jīng)過多年努力,現(xiàn)已發(fā)展成為生產(chǎn)經(jīng)營蛋糕、面包、西點、中點、月餅、湯圓等產(chǎn)品為主,擁有分布于全國70多個大中型城市的近千家直營連鎖店。
二、諾心Lecake
知名互聯(lián)網(wǎng)蛋糕品牌,專業(yè)從事高端蛋糕及食品研發(fā)/生產(chǎn)/配送/銷售的B2C電子商務(wù)企業(yè);從諾心的蛋糕樣式、產(chǎn)品包裝乃至配送餐具,都飽含了諾心人無限的創(chuàng)意靈感與時尚氣息。潮,超in的簡約時尚造型;亮,超閃光的蛋糕口味搭配;特,超別致新鮮的創(chuàng)意搭配,融匯出別具創(chuàng)意的魅力蛋糕品牌。
三、21Cake
北京廿一客食品有限公司崇尚天然、環(huán)保的樸素生產(chǎn)理念,傳承了大部分手工工序,在保障質(zhì)量的前提下添加了無限創(chuàng)意于其中。集團(tuán)的主打產(chǎn)品是來自歐洲的方形蛋糕,高調(diào)的原料和低調(diào)的宣傳,造就了出乎意料的市場口碑。
四、凱柏思Cakeboss
CAKEBOSS蛋糕老板創(chuàng)建于2013年,總部位于北京。CAKEBOSS為明星定制蛋糕品牌,TA的味道、故事,在喜歡甜點的人們中口碑相傳。CAKEBOSS專注于讓每一款蛋糕都美味可口,讓每一種生活都簡單快樂。
五、黑天鵝
好利來集團(tuán)傾力打造的蛋糕品牌,選用全球優(yōu)質(zhì)原料、純正的工藝精制而成,將歐陸蛋糕的華美內(nèi)涵與亞洲蛋糕的靈動品味相互交融。
六、印克時光INCAKE
INCAKE秉承了傳統(tǒng)手工藝的蛋糕制作,甄選新鮮優(yōu)質(zhì)食材,傳承純正風(fēng)味。蛋糕,對INCAKE而言從來不只是一款甜品,而是一個表達(dá)情感的載體。
七、派悅坊
派悅坊的創(chuàng)始人Mark Huetsch來自美國烘焙世家。創(chuàng)立伊始,派悅坊憑借純正、高品質(zhì)的派,迅速獲得了甜品愛好者們的認(rèn)可。
芝士蛋糕知識拓展:
凍芝士蛋糕的做法
【材料】
奶油奶酪(芝士奶油)200克、牛奶100毫升、雞蛋一個、白糖80克、吉利丁兩片、淡奶油300毫升、餅干若干片
【做法】
1、餅干放入食品袋中,用搟面杖搟壓成碎,放入碗中與10克白糖拌勻;
2、黃油隔熱水融化;
3、溶化的黃油與餅干屑拌勻,放入包好錫紙的模具中用刮刀壓實壓緊,放入冰箱中冷藏;
4、接下來制作奶酪糊,奶油奶酪用微波爐加熱30秒至軟化,加入30克白糖,用打蛋器攪拌順滑無粒狀;
5、吉利丁片用冷水泡軟,撈起滴干水份。
6、牛奶加入20克的白糖放入小鍋中煮至邊緣冒小泡時離火,緩慢加入打散的蛋黃,邊加入邊攪拌。
7、將步驟5中泡軟的吉利丁片加入至蛋奶中,攪拌至完全融化;
8、淡奶油加入5克的白糖打至七分發(fā);
9、將步驟6的蛋奶與奶酪糊少量分批混合拌勻;
10、將步驟8的淡奶油也加入拌勻;
11、拌勻后倒入模具中,放冰箱冷藏4個小時后再取出脫膜食用,也可脫膜后裝飾好再食用。
以上就是小編為大家分享的芝士蛋糕的品牌以及凍芝士蛋糕的做法;希望能幫助到愛吃蛋糕的小伙伴們烘焙一款適合自己口味的蛋糕,如果不方便也可以選購以上品牌的產(chǎn)品喲。
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