加盟米多面多中式快餐怎么樣？米多面多加盟電話多少？

米多面多品牌16年，入駐31個(gè)省市自治區(qū)，覆蓋近158個(gè)城市，發(fā)展全國(guó)門店1500余家，為1500名創(chuàng)業(yè)者提供創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)，成就自己的餐飲財(cái)富!

每一個(gè)成功店鋪的運(yùn)營(yíng)，背后都有一個(gè)好的運(yùn)營(yíng)者，在看似簡(jiǎn)單的背后都付出了大量的心血與努力!

李先生，米多面多京廣路店加盟商，從事餐飲行業(yè)多年，在2017年機(jī)緣巧合下遇見了米多面多，便開始了創(chuàng)業(yè)之旅!下面我們一起來(lái)看看李先生是如何成功運(yùn)營(yíng)自己的米多面多店的吧!

我在餐飲行業(yè)里做了6年之久，一直都想要自己開一家餐廳，開始一直都在留意各個(gè)品牌，直到我接觸到米多面多并品嘗了產(chǎn)品，我對(duì)米多面多就產(chǎn)生了濃厚的興趣，米多面多十幾年的品牌經(jīng)驗(yàn)，良好的口碑和中央廚房的依托，這些都使我更加堅(jiān)定的選擇了這個(gè)品牌。

雖然以前也在餐飲行業(yè)，但是獨(dú)立開店也發(fā)現(xiàn)了自己很多的盲點(diǎn)，本來(lái)以為自己這么多年的餐飲經(jīng)驗(yàn)做餐飲一定沒問題，但是在管理，經(jīng)營(yíng)方面都發(fā)現(xiàn)了很多的問題!我試著把問題反饋給了總部，結(jié)果總部給了很多的支持!在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中，總部人員多次下店指導(dǎo)，對(duì)品質(zhì)嚴(yán)格把控，每次總部人員的餐訪和指導(dǎo)都給了我很大的幫助和啟發(fā)，緊跟總部的腳步，聽取總部的建議，單量高時(shí)可以達(dá)到600單。無(wú)論是從品質(zhì)，顧客還是競(jìng)爭(zhēng)方面都給了我很大的啟發(fā)!

品質(zhì)第一

現(xiàn)在的顧客口味越來(lái)越刁鉆，一些品牌的包裝小把戲已經(jīng)沒有用處了，飯菜好不好，我們說(shuō)的再好都沒有用，只有真材實(shí)料讓顧客吃到了，顧客才會(huì)喜歡才會(huì)信服!

比如我們大米，總部要求必須用五常大米，我們用的大米在超市里賣10塊錢一斤，無(wú)論是從口感還是味道上都可以明顯區(qū)別于其他品牌的大米，這就是我們的優(yōu)勢(shì)，我們要牢牢的把握住我們的優(yōu)勢(shì)，只有把基礎(chǔ)做好了，我們才能讓門店有更長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展!

用心對(duì)待每一個(gè)客戶

我的店面是以外送為主，堂食為輔的店面!我非常注重老顧客的保留，在外賣平臺(tái)上我的老客戶達(dá)到百分之65，占總客量的一半還多，老顧客的留下不僅是因?yàn)槊锥嗝娑啾旧聿似返膬?yōu)勢(shì)，還有我細(xì)心對(duì)待每一位顧客，遇到問題時(shí)及時(shí)解決，絕不推卸責(zé)任。

在外賣高峰期時(shí)，外賣騎手會(huì)很忙碌，有時(shí)為了盡快的送達(dá)餐品，騎手慌忙之時(shí)會(huì)送錯(cuò)餐品，當(dāng)顧客反映到我這時(shí)，我不假思索的就給顧客重新送了一份餐，解決顧客的問題，使顧客在消費(fèi)時(shí)沒有了后顧之憂，就大大增加了顧客的復(fù)購(gòu)率。

另外，把外賣平臺(tái)上的顧客轉(zhuǎn)化到微信上，在朋友圈里轉(zhuǎn)發(fā)或發(fā)送一些關(guān)于米多面多的品牌文化內(nèi)容和米多面多對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)守這些內(nèi)容，不僅可以讓顧客了解米多面多的品牌文化還要讓顧客知道我們好在哪里，更可以增加與顧客的粘度，使很多的顧客通過(guò)微信和電話來(lái)定餐，還有一些顧客會(huì)通過(guò)微信點(diǎn)團(tuán)餐，提升營(yíng)業(yè)額!

競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)

做門店的運(yùn)營(yíng)一定要有危機(jī)感，對(duì)營(yíng)業(yè)額和單量要敏感，每天的單量自己心里要有數(shù)，今天要達(dá)到多少單，不能說(shuō)昨天150單可以，今天120單，明天100也可以，而是根據(jù)經(jīng)驗(yàn)要設(shè)定一個(gè)基礎(chǔ)數(shù)量，比如說(shuō)設(shè)定基礎(chǔ)單量為150單，今天只達(dá)到140單，就要及時(shí)的去尋找問題，時(shí)刻的關(guān)注商圈內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)品牌的活動(dòng)內(nèi)容，根據(jù)他們的活動(dòng)，靈活的更改我們的活動(dòng)內(nèi)容。要處于主動(dòng)地位，而不是被動(dòng)的狀態(tài)，把主動(dòng)權(quán)放在自己手里，才可以致勝!在經(jīng)營(yíng)店鋪的過(guò)程中千萬(wàn)不可以懈怠，每當(dāng)發(fā)現(xiàn)一個(gè)小問題時(shí)都要去及時(shí)解決，這樣才能使店鋪長(zhǎng)久的發(fā)展下去。

我們常常羨慕身邊的一些“成功人士”，事業(yè)有成，生活幸福。但是我們卻沒有看到他們背后付出的努力，每一家店鋪的成功與失敗都是有其原因的，在我們羨慕別人可以成功時(shí)，何不來(lái)學(xué)習(xí)一下他們的優(yōu)點(diǎn)與經(jīng)驗(yàn)，幫助自己更好的經(jīng)營(yíng)店鋪。