據奧維云網(AVC)推總數據顯示，嵌入式微蒸烤作為新興品類之一，上半年受集成灶沖擊明顯，整體市場同比小幅下滑，2022年上半年嵌入式微蒸烤產品零售額35億元，同比下滑4.3%。預計下半年，在政策利好的背景下，嵌入式微蒸烤品類有望扭轉上半年的低迷。據奧維云網(AVC)推總數據顯示，2022年下半年嵌入式微蒸烤產品零售額47億元，同比增長11%。
從產業(yè)規(guī)模來看，臺式產品逐漸向嵌入式轉移，未來有望突破百億規(guī)模。據奧維云網(AVC)推總數據顯示，嵌入式微蒸烤產品2021年零售額79億元。從結構占比來看，嵌入式占整體的比例逐漸走高，2022年6月占比已達到57%。
從內部結構來看，嵌入式復合機保持著較好的增長。據奧維云網(AVC)監(jiān)測數據顯示，2022年上半年嵌入式復合機線上市場零售額12億元，同比增長2.4%。從結構占比來看，2022年上半年嵌入式復合機線上市場占比23.6%，相比同期增長4.1%。
從產品均價來看，單蒸單烤雙線高端化趨勢明顯。據奧維云網(AVC)推總數據顯示， 2022年上半年，線上市場嵌入式電蒸箱均價4707元，同比2021年同期增長5.6%;線下市場嵌入式電蒸箱均價7104元，同比2021年同期增長3.6%。線上市場嵌入式電烤箱均價4297元，同比2021年同期增長7.7%。;線下市場嵌入式電烤箱均價7844元，同比2021年同期增長13.0%。
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