這個秋冬想喝點(diǎn)正宗老火湯 有個電燉鍋更方便

秋冬時節(jié)，天氣漸漸轉(zhuǎn)涼，人們往往會出現(xiàn)不同程度的口、鼻、皮膚等部位的干燥感，故應(yīng)吃些有生津養(yǎng)陰、滋潤多汁的食品。這個時候，擁有一臺電燉鍋，我們會發(fā)現(xiàn)想自己弄點(diǎn)吃的其實(shí)很簡單。

電燉鍋，是一種電鍋，但功耗比電飯煲等電鍋要小很多，功率一般在500W以下，可以用來燉粥、湯等。電燉鍋采用文火慢燒法，熱量由加熱源通過水緩慢而均勻地滲透至陶瓷燉盅中的食物，使燉品營養(yǎng)成份不會因過熱而破壞的同時，使得食材和調(diào)料的味道、營養(yǎng)很好的散發(fā)到粥、湯里，香味特濃。總而言之，電燉鍋是個非常適合長時間燜煮湯水之類的食材的工具。

本次導(dǎo)購，小編帶來了幾款不錯的電燉鍋，一起來看一下吧。

　推薦產(chǎn)品：美的電燉鍋WBZS162

　　參考價(jià)格：299元

現(xiàn)代繁忙的生活，讓大家越來越注重個人和家人的身體健康以及生活質(zhì)量?？傁Ｍ梢栽谏俚目蓱z的時間里，盡量擠出來一點(diǎn)去追求味蕾的享受和放心的營養(yǎng)。美的電燉鍋WBZS162搭載加大面積的聚能發(fā)熱底盤，加大了水與發(fā)熱盤的接觸面積，提高熱效率，燉煮節(jié)能又省時間。喝酒應(yīng)酬、熬夜加班、燒菜煮飯，美的電燉鍋WBZS162內(nèi)置的8大功能，可以滿足一天不同時刻的需求。

美的電燉鍋WBZS162的水箱采用的是國家安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的GB9684不銹鋼，健康無異味，即使是燉煮寶寶的吃食也不需要擔(dān)心塑化劑的危害。另外，美的電燉鍋WBZS162的蓋子配的是透明的玻璃上蓋，在烹飪的過程中還可以隨時觀察燉煮的每一個細(xì)節(jié)。

美的電燉鍋WBZS162的優(yōu)質(zhì)白玉瓷燉盅采用的是精選材質(zhì)瓷土，經(jīng)1300℃高溫?zé)贫?，膽體光滑，易潔不粘不附味，還原食材鮮香。而且，這樣的燉盅一共配有4個，即使家里突然來了客人也不會出現(xiàn)美味無法分享的尷尬。

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　推薦產(chǎn)品：飛利浦汽鍋醇湯煲HR2210/01

　　參考價(jià)格：999元

在我們的記憶中，美味的“湯”，大部分時候，都是以水的形態(tài)存在的。沒有水的“湯”，還真不知道怎么去喝?；蛘哒f，不加水又怎么可以煮出可以喝的湯呢?飛利浦汽鍋醇湯煲HR2210/01，在燉煮的過程中，鍋中無需加水，完全是利用蒸汽冷凝將各種風(fēng)味融入湯中，以溫和方式升溫，給用戶帶來營養(yǎng)、風(fēng)味和綿柔口感的湯水。

湯是人們所吃的各種食物中多營養(yǎng)、易消化的品種之一。不僅味道鮮美可口，還蘊(yùn)藏著豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，各種食物的營養(yǎng)成分在烹制的過程中充分滲出蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸、鈣、磷、鐵、鋅等等人體必需的營養(yǎng)元素，再以游離態(tài)溶于水中，無需經(jīng)過胃的消化，直接經(jīng)腸道為人體吸收。飛利浦汽鍋醇湯煲HR2210/01配備的手制瓦鍋，不僅可以保全湯的營養(yǎng)，還可以保留原料的原始風(fēng)味 。

飛利浦汽鍋醇湯煲HR2210/01內(nèi)置有10小時定時功能，無論是給父母或是家人燉個養(yǎng)生湯，還是給自己來個滋補(bǔ)甜品，都可以非常的方便。即使是趕時間，專為安全使用而設(shè)計(jì)的防燙硅膠鍋墊，也能確保用戶可以安全地享用剛出爐的美食。

　推薦產(chǎn)品：蘇泊爾電燉盅TG30YC1-60

　　參考價(jià)格：399元

蘇泊爾電燉盅TG30YC1-60擁有3L大容量，2-6人適用，可以將整只雞或者整條魚直接放入燉鍋，一次燉的更多。內(nèi)置的中華熾陶釜內(nèi)膽，420-20°冷熱交換不開裂的內(nèi)膽，還原明火燉湯，快速沸騰，小火精煨。無論是多口之家，還是煮高湯，燉牛羊肉，都再合適不過。

蘇泊爾電燉盅TG30YC1-60的陶瓷內(nèi)膽采用的是傳統(tǒng)瓦罐煲湯的大肚小口設(shè)計(jì)，加熱過程中形成環(huán)流沸騰，食材受熱更均勻，蛋白質(zhì)、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)得以充分釋放。另外，該內(nèi)膽不僅可以鎖住食物原本營養(yǎng)成分，還可以直接放在明火上烹飪食物不炸裂。

蘇泊爾電燉盅TG30YC1-60還擁有24小時超長預(yù)約功能，不用早起做早餐，不用一回家就要急急忙忙去做飯，讓您一晚無憂入眠。飯點(diǎn)時間隨用戶所控，想開飯就開飯，只要一鍵全搞定。

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推薦產(chǎn)品：小熊燉湯鍋DSG-A30R5

　　參考價(jià)格：369元

小熊燉湯鍋DSG-A30R5采用3L湯鍋+2L燜菜鍋雙膽配置，雙膽皆是使用耐高溫陶瓷材質(zhì)，高溫450°驟冷10°交替也不會開裂。其中，扁平設(shè)計(jì)的燜鍋，在家煮個紅燒肉、燜個煲仔飯等，不僅收汁易，吃起來也不是一般的香濃，還顯廚藝。

小熊燉湯鍋DSG-A30R5采用螺旋聚能發(fā)熱盤，燜煮效果勝似明火加熱。陶土(內(nèi)膽)升溫慢，肉類水解時間充足，直到氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)充分溶進(jìn)湯里，燙的味道就會變得鮮美濃郁。之后，再進(jìn)行大火沸煮，就可以令食材快速熟透，蛋白質(zhì)和香濃物質(zhì)高度滲出。比較后，由于砂鍋的蓄熱性能好，只需用小火煨煮，通過遠(yuǎn)紅外熱力，就可以將材料的味道與湯滲透交融，燜煮出濃香味。

小熊燉湯鍋DSG-A30R5搭載微電腦菜單程序，多種菜式一鍵制作，按確認(rèn)鍵即可啟動，還可調(diào)節(jié)時間長短，燉湯煮粥，無需守候。

編輯總評：在這這個一年一度的秋冬進(jìn)補(bǔ)季節(jié)里，有這么一臺電燉鍋在家里，只要放好材料，設(shè)置好程序，也許第二天一起床或者一天工作后回來，可以享用到這些美味了。不占用太多時間，也不需要一直守著，每天一盅，由內(nèi)而外的水潤滋養(yǎng)。即使不準(zhǔn)備貼秋膘，也可以是一種對自己好點(diǎn)的方式。

出處：PConline