隨著年齡的增長，身體的各項(xiàng)機(jī)能都在不斷的倒退，消化吸收功能也在不斷的減弱，對(duì)蛋白質(zhì)的吸收和利用率低。如果不注重對(duì)蛋白質(zhì)的補(bǔ)充就會(huì)導(dǎo)致身體缺乏蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)對(duì)于老年人來說非常重要，能夠維持老年人機(jī)體正常的代謝、增強(qiáng)抵抗力、維持身體身體健康。所以，對(duì)于老年人來說，就需要注重對(duì)蛋白質(zhì)營養(yǎng)的補(bǔ)充。
那么，老年人營養(yǎng)如何補(bǔ)充蛋白質(zhì)呢？老年人補(bǔ)充蛋白質(zhì)應(yīng)該選擇利于消化吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，比如可以從以下這些食物中攝取。
1.牛奶
牛奶中不僅含有豐富的鈣，還含有大量的蛋白質(zhì)，牛奶中所含的蛋白質(zhì)消化利用率高，而且所含人體必需的氨基酸種類全，是一種優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)。老年人可以每天喝一杯牛奶來攝入一部分的蛋白質(zhì)營養(yǎng)。
2.豆制品
豆制品是以豆類為原料加工而成的食品，其中富含蛋白質(zhì)。經(jīng)過豆類加工而成的豆制品，不僅保留了豆類中所富含的蛋白質(zhì)營養(yǎng)，而且還提高了營養(yǎng)的吸收率，利于人體吸收。其蛋白質(zhì)中所含人體必需氨基酸與動(dòng)物蛋白相似，而豆制品中不含膽固醇，適合老年人食用。所以，老年人可以多吃些豆制品來補(bǔ)充蛋白質(zhì)。
3.雞蛋
雞蛋營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)營養(yǎng)，而且雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生理需要，非常容易被人體吸收，營養(yǎng)價(jià)值高。不過雞蛋蛋黃中膽固醇過高，老年人每天吃1個(gè)雞蛋最合適。
除了以上幾種食物之外，還可以選擇蛋白粉，蛋白粉中富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，利于人體吸收，能夠有效的為老年人補(bǔ)充身體所需要的蛋白質(zhì)營養(yǎng)，老年人可以適量的食用一些蛋白粉來補(bǔ)充蛋白質(zhì)。那么什么牌子的蛋白粉好呢？
對(duì)于老年人吃什么牌子的蛋白粉好，當(dāng)然是選擇易消化吸收的蛋白粉，這里推薦湯臣倍健蛋白粉。
湯臣倍健蛋白粉采用動(dòng)植物雙蛋白科學(xué)配比，其中含有8種人體必需的氨基酸，營養(yǎng)價(jià)值高。而且其中蛋白質(zhì)含量高達(dá)80%，消化吸收率達(dá)到90%以上，利于老年人消化吸收，在配方中還添加了大豆磷脂，非常適合老年人食用。而且湯臣倍健蛋白粉配方中僅含有大豆分離蛋白、濃縮乳清蛋白和大豆磷脂，不含防腐劑、色素、香精等，可以放心長期食用，堅(jiān)持食用還可以增強(qiáng)免疫力。
老年人補(bǔ)充蛋白質(zhì)選什么牌子的蛋白粉好？推薦選擇湯臣倍健蛋白粉，每天一杯，輕松補(bǔ)充蛋白質(zhì)，營養(yǎng)又方便！
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