百事公司近日宣布，今年12月將在美國(guó)市場(chǎng)輕怡可樂(lè)系列中重新使用甜味劑阿斯巴甜，而就在去年8月，百事宣布停用這一人造甜味劑，理由是部分消費(fèi)者認(rèn)為阿斯巴甜具有引發(fā)癌癥、焦慮、苯酮尿癥等潛在風(fēng)險(xiǎn)。
此行為引發(fā)網(wǎng)友質(zhì)疑，媒體方面稱，百事在甜味劑使用上的“反復(fù)”，與其營(yíng)業(yè)收入連續(xù)第七個(gè)季度下滑有關(guān)。
什么是阿斯巴甜?
阿斯巴甜，是一種非碳水化合物類的人造甜味劑，別名為阿斯巴坦、APM等。是1965年James M. Schlatter在一次制藥過(guò)程中無(wú)意發(fā)現(xiàn)的，因?yàn)闊崃拷鯙榱阌趾芴?，后?lái)被廣泛地作為蔗糖的代替品。但畢竟是“人工合成”的產(chǎn)品，美國(guó)部分消費(fèi)者始終認(rèn)為阿斯巴甜具有引發(fā)癌癥、焦慮、苯酮尿癥等潛在風(fēng)險(xiǎn)。
百事可樂(lè)禁用
盡管美國(guó)食品及藥物管理局批準(zhǔn)可以使用阿斯巴甜，但不少研究指出阿斯巴甜會(huì)致癌或?qū)е绿涸绠a(chǎn)，遭到美國(guó)消費(fèi)者反感，2015年8月“為了滿足消費(fèi)者需求”，百事公司宣布正式在美國(guó)輕怡可樂(lè)系列中停用甜味劑阿斯巴甜，轉(zhuǎn)而用三氯蔗糖代替。[page]
拯救連續(xù)7個(gè)月下滑的營(yíng)收?
不久前百事發(fā)布第二財(cái)季業(yè)績(jī)報(bào)告，營(yíng)業(yè)收入153.9億美元，環(huán)比下降3.3%，百事可樂(lè)營(yíng)業(yè)收入連續(xù)第七個(gè)季度下滑。阿斯巴甜停用不到一年，如今在這檔口百事可樂(lè)決定重新啟用，其意圖是很明顯——擺脫銷(xiāo)售困境，然而這拙劣的戰(zhàn)略調(diào)整，似乎不討彩。
食品飲料行業(yè)戰(zhàn)略定位專家徐雄俊表示“百事公司的新品雖然在帶動(dòng)業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)上有所建樹(shù)，但在目前的情況下難以成就下一個(gè)‘百事可樂(lè)’傳奇，也并沒(méi)能挽救百事公司營(yíng)收持續(xù)下滑的趨勢(shì)?！?/p>
文章參考：法治周末
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