福建省工商部門(mén)近日發(fā)布消費(fèi)提醒，警惕甜玉米含糖精。
甜玉米因含糖量高，故甜味較足，受到不少消費(fèi)者青睞。甜玉米品系當(dāng)中還分很多品種，一般按照含糖量的高低分普通型、加強(qiáng)型和超強(qiáng)型。因?yàn)樘鹩衩椎膬r(jià)格近年來(lái)一直上漲，一些不法商販動(dòng)起歪腦筋，往普通玉米里加入糖精冒充甜玉米。
工商部門(mén)提醒廣大消費(fèi)者，在購(gòu)買(mǎi)甜玉米時(shí)要注意：
一、放糖精的玉米經(jīng)過(guò)水泡和蒸煮之后，較易發(fā)覺(jué)味道不正。大多只是非常甜，而缺少玉米特有的醇香味兒。
二、加了糖精的玉米煮熟后，顆?？瓷先ビ行┩该鳎胀ㄓ衩啄迷谑稚橡つ伳伒?，以此非常容易做出正確判斷。
三、正常水煮的玉米(非高壓鍋)，并沒(méi)有那么香，從鍋里拿出來(lái)后湊近鼻子聞，具有天然的玉米香甜味，咬下去汁水新鮮。而加了香精的玉米，開(kāi)鍋拿出來(lái)時(shí)有玉米香，湊近鼻子聞反而香味不足。
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