衛(wèi)生紙當(dāng)餐巾紙使用會致癌?

你會用衛(wèi)生紙代替餐巾紙，擦手、擦嘴、擦水果嗎?恐怕沒幾個人敢說“絕對不會”。比較近，一則網(wǎng)上的消息讓這些“不太講究”的人心驚肉跳，消息稱，衛(wèi)生紙當(dāng)餐巾紙使用對人體有一定危害，嚴重的甚至?xí)掳?/p>

情況真有這么可怕嗎?要知道，現(xiàn)在很多街邊餐飲小店提供的餐巾紙，顏色黯淡，紙張輕薄，稍微揉一下，還有碎mkyah.cn 品牌網(wǎng)

屑掉下來……對此，國際食品包裝協(xié)會常務(wù)副會長董金獅昨天在接受時報記者采訪時坦言，餐巾紙行業(yè)亂象早已存在，一些違規(guī)的小廠家，擅自用回收紙作生產(chǎn)原料，其殘留的油墨、熒光增白劑等對人體健康都有危害，存在各種隱患。

衛(wèi)生紙當(dāng)餐巾紙使用，健康風(fēng)險難以估量

這則網(wǎng)上的信息提到，衛(wèi)生紙帶有各種真菌、大腸桿菌、結(jié)核菌等細菌，易引發(fā)腸炎、傷寒、痢疾、肝炎等病癥。由于它在生產(chǎn)過程中還會添加漂白劑，其中含有一些致癌化學(xué)物質(zhì)。而熒光增白劑含有重金屬鎘，會對血液系統(tǒng)造成損傷并損害記憶。

“某種程度上，衛(wèi)生紙的隱患比餐巾紙更大!”董金獅告訴記者，餐巾紙和衛(wèi)生紙看起來差不多，但執(zhí)行的是不同的國家標準，對原料的選擇也有所不同。按國家規(guī)定，衛(wèi)生紙可以使用原生漿或再生漿;餐巾紙則必須用原生漿，不得使用再生漿。

為什么這樣規(guī)定呢?“再生漿就是回收用紙轉(zhuǎn)化的，衛(wèi)生紙選用的回收紙只能是文化用紙，比如書刊、辦公紙張等等。”董金獅解釋，這些文化用紙使用了大量油墨和熒光增白劑，它們在轉(zhuǎn)化過程中很難洗掉，尤其是熒光增白劑，90%都會殘留。油墨里含重金屬鉛，如果超標，對人體有一定致癌性，而過量的熒光增白劑對心血管、血液系統(tǒng)都有影響。

事實上，關(guān)于熒光增白劑的危害一直存有爭議。在國際癌癥研究機構(gòu)致癌物質(zhì)分類中，熒光增白劑的五種化學(xué)結(jié)構(gòu)均不在其中，也就是說，它們還不是已經(jīng)確認的致癌劑。但在董金獅看來，熒光增白劑并沒有出現(xiàn)在《食品容器、包裝材料用添加劑使用衛(wèi)生標準》(GB 9885-2008)中，這說明有關(guān)部門已意識到該物質(zhì)對人體有危害，所以才禁止在與人體接觸較為緊密的食品包裝中添加。

“餐巾紙的身份很敏感，它不屬于食品包裝材料，但與食品，人體的接觸很多。”董金獅表示，劣質(zhì)紙巾成分復(fù)雜，各種細菌和有毒物質(zhì)時常超標，如果用來當(dāng)餐巾紙擦嘴，健康風(fēng)險確實很難預(yù)估。

價格便宜、購買方便，劣質(zhì)紙巾流入大眾餐飲店

既然問題出在劣質(zhì)紙巾上面，那么這種紙在生活中的出現(xiàn)頻率如何?

昨天傍晚，記者走訪了杭州小吃餐飲較為聚集的百井坊巷。由于正值晚飯時間，短短幾十米的馬路，10多家餐飲店人來人往，少則三五人，多則十來人。

在記者具體調(diào)查的10家餐飲店中，1家店沒有提供餐巾紙，2家店提供了散裝餐巾紙，5家店用的是抽紙，但存放自己的紙抽盒里，看不到產(chǎn)品的信息。能提供紙巾，也能看到紙巾產(chǎn)品信息的餐飲店僅有2家，他們使用的品牌分別為“優(yōu)信”和“喜洋洋”。

這些紙一定有問題嗎?作為普通消費者，你很難單憑肉眼確認。但如果把紙巾拿在手里，它們的顏色或者特別白，或者表面粗糙，或者有碎屑落下……種種“形跡可疑”的特征，很難讓人放心。

“特別白的很可能添加了熒光增白劑，有碎末的很可能含有滑石粉。”國際食品包裝協(xié)會質(zhì)監(jiān)部部長段玉靜告訴記者，餐巾紙有沒有熒光增白劑，需要將試樣置于紫外光燈下，在波長254mm和365mm的紫外光下檢測，網(wǎng)上流傳的用驗鈔機查看熒光的辦法，只能作為參考，但不能作為認定依據(jù)。

餐飲店提供的餐巾紙可能來自哪里?在對方不愿透露更多信息的情況下，記者查詢了之前提到的“優(yōu)信”和“喜洋洋”紙巾，其中“優(yōu)信”的產(chǎn)品信息在超市和網(wǎng)上均沒有找到。

由于餐飲店的紙巾大多看不到外包裝信息，記者試著在淘寶搜索欄中輸入了“餐巾紙散裝”，屏幕上立刻出現(xiàn)了200多個賣家，一些商品還注明了“直供餐廳”或“酒店專用”。

再看價格，16000抽、10公斤重的餐巾紙只需125元;8000抽，重約7公

斤的餐巾紙100元就可以買到，這些紙均號稱“原生木漿”，相比超市里那些每200抽5元左右的正規(guī)品牌紙巾，“網(wǎng)購”相當(dāng)實惠。

當(dāng)記者試圖了解這些產(chǎn)品的廠家、生產(chǎn)日期、執(zhí)行標準等更多信息時，賣家則無法提供。“更適合裝在紙巾盒中替換使用，對包裝有要求或介意的慎拍。”一位溫州的賣家這樣提醒，而他的成交量和評價量已經(jīng)過千。

準入門檻低，相關(guān)部門稱監(jiān)管有難度

對于這些沒有標識的餐巾紙，段玉靜坦言“見怪不怪”。她告訴記者，兩年前，他們曾針對餐巾紙行業(yè)做過調(diào)查，發(fā)現(xiàn)企業(yè)用再生漿做餐巾紙的情況并不少見;更為嚴重的，是用回收來的衛(wèi)生紙、衛(wèi)生巾作為餐巾紙原料。

“劣質(zhì)餐巾紙比較可怕的不是滑石粉、熒光增白劑，而是各種未知的細菌，根本無從防范。”段玉靜告訴記者，在我國，生產(chǎn)餐巾紙的企業(yè)不需要通過市場準入，即不需要取得生產(chǎn)許可證(QS)。相對寬松的制度，給一些見利忘義的人留下了非法獲利的機會。

昨天下午，記者以購買者的身份咨詢了河北保定某生產(chǎn)餐巾紙設(shè)備的廠家。銷售人員告訴記者，生產(chǎn)抽紙的設(shè)備，按規(guī)格從5萬元到十幾萬元不等。如果是生產(chǎn)餐巾紙的設(shè)備，大概2萬元就能買一臺。

“1斤紙利潤1塊錢左右，一天按9小時運行，產(chǎn)量在700—800公斤，你說賺錢嗎?”對方這樣游說記者。

當(dāng)然，對于不合格的產(chǎn)品，監(jiān)管部門不是沒有采取行動。比較近幾年，國家質(zhì)檢總局陸續(xù)公布了針對紙面巾、紙手帕和紙餐巾的抽檢結(jié)果，部分企業(yè)也因為不達標登上了“黑名單”，但質(zhì)檢部門只是面向生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管。據(jù)杭州市質(zhì)監(jiān)局相關(guān)工作人員透露，按照屬地管理原則，目前杭州范圍沒有餐巾紙生產(chǎn)廠家。

對于淘寶上銷售的這些散裝餐巾紙，工商部門表示，按照規(guī)定，產(chǎn)品外包裝應(yīng)該注明生產(chǎn)企業(yè)等相關(guān)信息，如果沒有則需要查處。

至于餐飲店的餐巾紙，由衛(wèi)生部門監(jiān)管。“商家又沒有說這紙是用來擦嘴的。” 杭州市衛(wèi)生監(jiān)督局一位工作人員告訴記者，我國沒有明確規(guī)定餐飲店必須提供餐巾紙，如果去細究，商家會說這紙是給顧客擦桌子的，監(jiān)管落實有一定難度。

來源 品牌網(wǎng) 轉(zhuǎn)載請注明出處