本發(fā)明涉及食品加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域,提出了一種食品自動(dòng)連續(xù)油炸裝置,包括箱體,箱體具有進(jìn)料口和出料口,箱體內(nèi)設(shè)置有輸送帶和加熱組件,還包括多個(gè)防粘連機(jī)構(gòu),防粘連機(jī)構(gòu)包括主動(dòng)輪、第一轉(zhuǎn)軸、皮帶和從動(dòng)組件,主動(dòng)輪轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)置在箱體內(nèi),第一轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)置在箱體內(nèi);從動(dòng)組件包括滑動(dòng)設(shè)置在第一轉(zhuǎn)軸圓周上的多個(gè)從動(dòng)弧板,多個(gè)從動(dòng)弧板沿第一轉(zhuǎn)軸徑向同步滑動(dòng),多個(gè)從動(dòng)弧板的外部輪廓形成圓形,皮帶套設(shè)于主動(dòng)輪與從動(dòng)弧板上,皮帶借助多個(gè)從動(dòng)弧板的滑動(dòng)而拉長(zhǎng),相鄰皮帶拉長(zhǎng)后產(chǎn)生差速,皮帶外側(cè)上陣列設(shè)置有多個(gè)推板,皮帶與輸送帶之間用于供食材通過(guò)。通過(guò)上述技術(shù)方案,解決了現(xiàn)有技術(shù)中油炸設(shè)備的食材容易粘連的問(wèn)題。