法人代表糾錯(cuò)
徐恩闊
發(fā)源地糾錯(cuò)
濟(jì)寧市
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1998-07-28
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創(chuàng)建于1992年,前身為山東省梁山縣徐坊大曲廠,專業(yè)從事各類酒曲產(chǎn)品/酶制劑產(chǎn)品研發(fā)與生產(chǎn)的新型高新技術(shù)企業(yè)。
山東徐旭酒曲有限公司于1992建廠,前身是山東省梁山縣徐坊大曲廠 、山東省梁山縣徐坊大曲總廠、山東省梁山縣徐旭生物工程有限公司,經(jīng)過二十幾年的拼搏不斷創(chuàng)新壯大,新老廠占地面積60000多平方米,現(xiàn)在已成為集科技研發(fā)、生產(chǎn)為一體的新型高新技術(shù)企業(yè)。
公司的主導(dǎo)產(chǎn)品有:中溫大曲、中高溫大曲、高溫大曲、清香型大曲 、芝麻香型大曲;小曲酒專用發(fā)酵劑、河內(nèi)白曲、酯化酶、酯化液、根酶 、丟糟酒專用酶等15種產(chǎn)品。多年來,公司始終堅(jiān)持用高新技術(shù)改造提升 傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),推動(dòng)酒業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí),公司自主研發(fā)了全封閉式 酶制劑生產(chǎn)設(shè)備,并獲得國(guó)家發(fā)明專利。該設(shè)備的應(yīng)用將酶制劑產(chǎn)品向前推進(jìn)了10年。與江南大學(xué)、天津大學(xué)、茅臺(tái)酒廠、四川省輕工業(yè)研究所等高等院校、科研院所和優(yōu)秀企業(yè)開展合作,研發(fā)出了多項(xiàng)具有顛覆性的新 技術(shù),促進(jìn)了科技成果的轉(zhuǎn)化。推出的酯化液,解決了白酒副產(chǎn)品黃水污 染和再利用問題;推出的小曲專用發(fā)酵劑產(chǎn)品,有效地解決了小曲白酒酒 體不豐滿、味道苦的問題;推出的芝麻香型白酒專用曲,提高了芝麻香型白酒的品質(zhì)和口感的協(xié)調(diào)性;推出的黃酒專用酒曲產(chǎn)品,促進(jìn)了黃酒酒曲 在北方的使用;推出的酸性蛋白酶產(chǎn)品,提高了黃酒重要風(fēng)味物質(zhì)氨基酸 的含量。
目前公司生產(chǎn)的大曲系列、酶制劑系列15種產(chǎn)品暢銷山東、河南 、內(nèi)蒙、黑龍江、遼寧、吉林、江蘇等20多個(gè)省、市、自治區(qū),服務(wù)于全 國(guó)70家大中型白酒企業(yè)和300家小型酒類生產(chǎn)企業(yè),年生產(chǎn)酒曲、酶制劑1 萬(wàn)噸。
雄關(guān)漫道真如鐵,而今邁步從頭越。面對(duì)經(jīng)濟(jì)新常態(tài),徐旭人將繼續(xù) 秉承“傳承華夏造酒祖業(yè),標(biāo)領(lǐng)世界酒業(yè)文明”的使命責(zé)任,按照“一條 產(chǎn)業(yè)鏈、一個(gè)事業(yè)圈”的合作共贏理念,匯集國(guó)內(nèi)外技術(shù)、管理、 營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)和行業(yè)內(nèi)具有競(jìng)爭(zhēng)力的技術(shù)、人才優(yōu)勢(shì),把公司打造成專業(yè)化、 規(guī)模化、現(xiàn)代化企業(yè)。
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