面點
中式面點種類繁多，在南方習(xí)慣稱之謂“點心”，而在北方則習(xí)慣稱之謂“面食”。面點制品的分類方法較多，各類分類方法均有各自的特點和適用范圍，常用的分類方法有按坯皮原料分類、按熟制方法分、按形態(tài)分類、按餡心分和按口味分。說起面點，很多人都會想起各式點心：藕粉桂花糖糕、額油松瓤卷、紅豆糕、綠豆糕。自面點誕生以來，經(jīng)過千百年來的不斷改進和創(chuàng)新，點心的品種是越來越多，包、餃、糕、團、卷、餅、酥、條、凍等等，形狀也非常豐富。面點都有哪些好品牌？
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