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面點都有哪些好品牌

面點

面點都有哪些好品牌

中式面點種類繁多,在南方習慣稱之謂“點心”,而在北方則習慣稱之謂“面食”。面點制品的分類方法較多,各類分類方法均有各自的特點和適用范圍,常用的分類方法有按坯皮原料分類、按熟制方法分、按形態(tài)分類、按餡心分和按口味分。說起面點,很多人都會想起各式點心:藕粉桂花糖糕、額油松瓤卷、紅豆糕、綠豆糕。自面點誕生以來,經(jīng)過千百年來的不斷改進和創(chuàng)新,點心的品種是越來越多,包、餃、糕、團、卷、餅、酥、條、凍等等,形狀也非常豐富。面點都有哪些好品牌?

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