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重慶查獲一問(wèn)題肉廠 用過(guò)期原材料生產(chǎn)火腿臘腸

2011-05-10   15:13:20

作者:admin

生產(chǎn) 查獲 原材料 火腿 臘腸
重慶查獲一問(wèn)題肉廠 用過(guò)期原材料生產(chǎn)火腿臘腸導(dǎo)讀:

小編感言:生產(chǎn)過(guò)期原材料,但老板認(rèn)為大豆分離蛋白質(zhì)、大豆組織蛋白等原材料都屬于天然食品,就算是過(guò)期了也仍然能夠使用,便安排工人繼續(xù)用過(guò)期的原材料加工食品

生產(chǎn)過(guò)期原材料,但老板認(rèn)為大豆分離蛋白質(zhì)、大豆組織蛋白等原材料都屬于天然食品,就算是過(guò)期了也仍然能夠使用,便安排工人繼續(xù)用過(guò)期的原材料加工食品。昨日,市公安局通報(bào),這家公司的法人代表陳華已被巴南警方刑事拘留。

  5月5日,巴南區(qū)公安分局、巴南區(qū)工商分局聯(lián)合對(duì)位于安瀾鎮(zhèn)的重慶亨樂(lè)西餐食品有限公司再次進(jìn)行了突擊檢查,查獲用于生產(chǎn)三明治、香腸、歐式火腿等食品過(guò)期原材料大豆分離蛋白178件(25千克一件)、大豆組織蛋白98件(25千克一件),以及大量用于生產(chǎn)的調(diào)味香精、紅曲色素等過(guò)期原材料,并將公司法人代表陳華帶回公安機(jī)關(guān)審查。

  據(jù)市公安局介紹,陳華系銅梁縣人,現(xiàn)年47歲。1989年后,陳華在大坪開(kāi)了一家食品加工廠,并于2003年將該廠注冊(cè)為重慶亨樂(lè)西餐食品有限公司,過(guò)期原材料并將廠址遷到了巴南區(qū)安瀾鎮(zhèn),自己為公司法人代表。該廠主要生產(chǎn)三明治、廣味香腸、歐式火腿等加工肉類(lèi)食品。

  2009年以來(lái),因?yàn)橛糜谏a(chǎn)三明治、廣味香腸等食品的原材料不斷漲價(jià),陳華便分別于2009年8月、2010年1月多次從四川成都進(jìn)購(gòu)了大量原材料,過(guò)期原材料用于生產(chǎn)加工,所有的原材料質(zhì)保期均為12個(gè)月。到今年1月,陳華廠內(nèi)用于生產(chǎn)的原材料已經(jīng)全部過(guò)期,但陳華卻認(rèn)為大豆分離蛋白質(zhì)、大豆組織蛋白等原材料都是屬于天然食品,就算是過(guò)期了也仍然能夠使用,便安排工人繼續(xù)用過(guò)期的原材料加工食品,并將成品冠以“重慶著名商標(biāo)”,過(guò)期原材料以三明治火腿12000元一噸、廣式臘腸35000一噸的價(jià)格銷(xiāo)往魚(yú)洞、李家沱、江北等地,獲取暴利。

  據(jù)查,從2011年1月至今,亨樂(lè)西餐食品有限公司從生產(chǎn)的三明治火腿、廣式臘腸中非法獲利14萬(wàn)余元。目前,該公司法人代表陳華已被巴南警方刑事拘留,案件正在進(jìn)一步審查中。

小編感言:生產(chǎn)過(guò)期原材料,但老板認(rèn)為大豆分離蛋白質(zhì)、大豆組織蛋白等原材料都屬于天然食品,就算是過(guò)期了也仍然能夠使用,便安排工人繼續(xù)用過(guò)期的原材料加工食品

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