現(xiàn)在很多人都喜歡吃洋快餐，漢堡、薯條、炸雞等等美味食物吸引了大眾。麥當(dāng)勞、肯德基、必勝客等快餐連鎖店大家都很經(jīng)常去。但是小編了解到麥當(dāng)勞、肯德基、必勝客等國際知名快餐連鎖店的肉類供應(yīng)商——上海福喜食品有限公司存在大量采用過期變質(zhì)肉類原料的行為。www.mkyah.cn 中
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臭肉重新切片 “保質(zhì)期”延長一年
據(jù)報道稱，上海福喜食品有限公司作為麥當(dāng)勞、肯德基等公司的供應(yīng)商，將過期8個月的、顏色發(fā)青的臭肉重新切片裝進新包裝，將“保質(zhì)期”延長了一年。每天會有專人制作兩套報表，以掩蓋真實的生產(chǎn)日期。
2014年6月18日，18噸過期半個月的冰鮮雞皮和雞胸肉被摻入原料當(dāng)中，制成黃燦燦的“麥樂雞”。記者還稱，這些過期雞肉原料被優(yōu)先安排在中國使用。另外，肯德基的煙熏肉餅同樣使用了過期近一個月的原料。
此外，供應(yīng)給百勝的冷凍腌制小牛排過期7個多月仍照樣使用，小牛排已經(jīng)發(fā)霉發(fā)綠。2014年6月11日和12日，該公司加工的迷你小牛排使用了10噸過期的半成品，這些材料原本都應(yīng)該作為垃圾處理掉。但是，經(jīng)過處理，保質(zhì)期又重新打印延長了一年。報道稱，為應(yīng)付檢查，公司還做了對內(nèi)、對外的兩本賬。
除了通過更改保質(zhì)期標(biāo)印等手段加工過期半年的劣質(zhì)肉類，上海福喜公司員工還將落地肉直接上生產(chǎn)線，各種過期原料隨意添加;次品全部混入生產(chǎn)線，來歷不明的牛肉餅就此“洗白”;監(jiān)管形同虛設(shè)，冷凍臭肉重新變身“小牛排”。該公司還將大量過期的雞皮和雞胸肉，摻入絞肉機粉碎、油炸，制成麥樂雞重新出售。
據(jù)報道，該公司將生產(chǎn)的麥樂雞塊、牛排、漢堡肉等售給肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等大部分快餐連鎖店。在記者提出質(zhì)疑后，其工作人員甚至侃言：“過期也吃不死人。”
上海食藥監(jiān)部門20日晚間要求上海所有肯德基、麥當(dāng)勞問題產(chǎn)品全部下架，并對上海福喜食品有限公司進行查封。
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