“您家的食品加工環(huán)節(jié)不符合‘明廚亮灶’規(guī)定，同時，也沒有《小餐飲食品備案證》，現(xiàn)在我們要依法對您的店進行查封?！?月6日，呼和浩特市食品藥品監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在大學東路農(nóng)大東社區(qū)附近一處平房區(qū)，對一家經(jīng)營過橋米線的店依法進行了查封。
記者注意到，被查封的這家過橋米線店不足20平方米，裝修簡陋，加工米線的操作臺旁就是水槽，水槽的污水內(nèi)泡著還未清洗的砂鍋。制作米線用的材料、蔬菜、調(diào)料等，在店內(nèi)隨意擺放著。在另一間屋子里，有人正在電腦上接受下單訂餐。隨后，執(zhí)法人員將店內(nèi)的冰柜等經(jīng)營工具進行了現(xiàn)場查封。
一家銷售水果撈的小店也是在未取得《食品經(jīng)營許可證》的情況下進行網(wǎng)絡(luò)送餐，該店因設(shè)施、設(shè)備不符合《食品安全法》相關(guān)規(guī)定，被依法取締。
為進一步規(guī)范網(wǎng)絡(luò)訂餐行為，保障廣大公眾網(wǎng)絡(luò)訂餐的消費安全，從即日起，呼和浩特市食品藥品監(jiān)督管理局決定在網(wǎng)絡(luò)訂餐領(lǐng)域開展“清網(wǎng)行動”。入網(wǎng)餐飲服務(wù)經(jīng)營者必需持有有效的《食品經(jīng)營許可證》（《餐飲服務(wù)許可證》、《小餐飲/小攤販食品安全備案證》），在許可證主體業(yè)態(tài)括號標注“含網(wǎng)絡(luò)訂餐”字樣，并在營業(yè)店堂顯著位置公示。入網(wǎng)餐飲服務(wù)經(jīng)營者加工制作食品要符合《食品安全法》和《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》要求，具有可現(xiàn)場登錄申請人網(wǎng)站、網(wǎng)頁或網(wǎng)店等功能的設(shè)施設(shè)備，按照規(guī)定時限向?qū)俚厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門報告有關(guān)信息，并按規(guī)定履行信息公示、留樣、外包裝標識及配送要求等相關(guān)責任。違反《食品安全法》和《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》規(guī)定的違法違規(guī)行為，涉嫌犯罪的及時移送公安機關(guān)。呼和浩特市食品藥品監(jiān)督管理局執(zhí)法人員希望廣大消費者和社會各界積極踴躍監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)問題及時撥打電話12331舉報。
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