2017-07-03 10:43:08
作者:admin
旅游目的是什么?除了游玩看風景之外,品嘗當?shù)靥禺a(chǎn)也是一大享受。那么,在著名旅游勝地韶關都有哪些好吃的特產(chǎn)呢?韶關哪些特產(chǎn)比較有名?...
旅游目的是什么?除了游玩看風景之外,品嘗當?shù)靥禺a(chǎn)也是一大享受。那么,在著名旅游勝地韶關都有哪些好吃的特產(chǎn)呢?韶關哪些特產(chǎn)比較有名?下面,小編就為大家介紹韶關十大特產(chǎn)吧!www.mkyah.cn 品牌網(wǎng)
NO.1 馬壩油粘米
上榜理由:馬壩油粘米是曲江縣傳統(tǒng)的優(yōu)質(zhì)水稻品種,以其米粒細小、質(zhì)地硬韌、晶瑩透明、油脂量高而著稱,它的 米粒細長,晶瑩潔白,香滑軟熟,飯后齒頰留香。一直是中國出口大米中的主要品種之一。馬壩油粘米是曲江縣的名優(yōu)特產(chǎn),在封建社會曾作為"貢米"。馬壩油粘 米質(zhì)特優(yōu),用砂鍋煲飯香味四溢,飯面泛起油光,把飯粒放到紙上有油跡留下,故稱之為油粘,因其產(chǎn)地在曲江馬壩而得名“馬壩油粘”。
NO.2 新豐佛手瓜
上榜理由:“新豐佛手瓜”廣東省新豐縣的蔬菜拳頭產(chǎn)品之一,以其鮮嫩、厚大、爽脆的優(yōu)勢占據(jù)珠三角等地市場。 該產(chǎn)品高鉀低鈉、富含硒元素、富含纖維,是廣東人民比較喜愛的土特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。新豐縣的佛手瓜2018年榮獲“亞運推薦名優(yōu)旅游特產(chǎn)”稱號。 2009年獲“2009年廣東人民比較喜愛的土特產(chǎn)”榮譽。2018年12月,該特產(chǎn)又獲得國家質(zhì)檢總局審核通過,決定對其實施地理標志產(chǎn)品保護。
NO.3 瑤山彩石
上榜理由:瑤山彩石于上世紀九十年代發(fā)現(xiàn)于廣東省韶關市乳源瑤族自治縣瑤山內(nèi)(暫未發(fā)現(xiàn)任何地區(qū)有此石種), 故也有人稱為乳源瑤山彩石。彩石以其變幻無窮、絢麗多姿的色彩以及極富詩情畫意的紋理,成為國內(nèi)外賞石界一朵燦爛奪目的奇葩?,幧讲适鞣N自然天成的色 彩于一體,其色彩的豐富與多樣性是目前任何觀賞石無可比擬的。大凡見過乳源彩石的玩家, 無不為其之奇妙、獨特而目瞪口呆、驚詫不已,驚嘆大自然之鬼斧神工。
NO.4 張溪香芋
上榜理由:樂昌出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)香芋歷史悠久,其中以河南鎮(zhèn)的張溪香芋品質(zhì)比較優(yōu)。張溪村位于九瀧十八灘出口的右側(cè),小 垌張溪水流淌其中,垌面寬闊平坦,土質(zhì)為稀流沖積沙壤土,土層深且肥沃,所產(chǎn)香芋個大肉嫩,內(nèi)有檳榔花紋,煮熟時松軟如棉,香氣四溢,令人聞之垂 ,向來為宴請嘉賓喜上名菜。省內(nèi)及港澳諸多大酒家制作“香芋扣肉”時,廚師多指名要購買張溪香芋。 張溪香芋原種植面積350多畝,年產(chǎn)約280多噸,目前已開發(fā)擴種至1100多畝, 年產(chǎn)可達900多噸。
NO.5 南雄板鴨
上榜理由:南雄地處粵北山區(qū),冬季霜凍臘風天氣比較長,非常適宜臘制臘味。每到北風吹霜雪降時,南雄人就開始 制作臘肉、臘鴨、臘腸等臘味。南雄臘鴨又稱板鴨,具有造型美觀、鴨皮白中透黃、油尾豐滿、皮薄肉嫩、肉紅味鮮、骨脆可嚼、風味獨特、質(zhì)量上乘的特點。臘巷 以精制臘味而聞名遐邇,“南雄板鴨”又以珠璣巷臘巷的板鴨比較為出名。南雄板鴨是人們饋贈親友的美味佳肴,每年都有不少珠三角及港澳地區(qū)客商前來采購。
NO.6 九仙桃
上榜理由:翁源特產(chǎn),因產(chǎn)于“中國九仙桃之鄉(xiāng)”翁源縣江尾鎮(zhèn)九仙村而得名。從明朝嘉靖年間開始種植,至今有近 五百年栽培歷史。九仙桃屬我國南方硬肉桃品系,具有果大、核小、肉厚、果肉離核、含糖量高等特點。果實外觀粉紅色,果身飽滿、肉質(zhì)脆、化渣、清甜,平均單 果重達200克以上,果長圓形,果實頂點尖小彎曲凸起,肉質(zhì)爽脆,風味獨特,栽植主要分布在龍仙、江尾、壩仔等地。九仙桃地理標志產(chǎn)品保護產(chǎn)地范圍為廣東 省翁源縣龍仙鎮(zhèn)、江尾鎮(zhèn)、壩仔鎮(zhèn)、官渡鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。
NO.7 三華李
上榜理由:翁源縣三華鎮(zhèn)是三華李的發(fā)源地,具有悠久的種植三華李歷史,有史料記載,三華李種植時間是明朝的嘉 靖年間,故三華李有史料記載的種植歷史已有近五百年。三華李品種很多,以雞麻李和蜜李風味比較佳。三華李果紅皮紅肉、色質(zhì)艷麗、個大肉厚、肉質(zhì)爽脆、酸甜可 口、氣味芳香。果實含糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、核黃素等,風味品質(zhì)極佳,營養(yǎng)價值高,既是鮮食的上好果品,又是加工果脯的上好原料。三華李被評為廣東省十大 優(yōu)稀水果之一。
NO.8 北鄉(xiāng)馬蹄
上榜理由:北鄉(xiāng)馬蹄具有色美、肉嫩、爽甜、渣少的特點,又有生津降火清熱解毒和滋補身體的功用。色麗而形美故 歷代文人墨客為其繪畫詠詩甚多。馬蹄是樂昌較大宗的土特產(chǎn)之一,總種植面積達一萬多畝,產(chǎn)量也超過一萬多噸。樂昌素有“馬蹄之鄉(xiāng)”的美稱。每年的冬末春初 馬蹄上市季節(jié),樂昌馬蹄產(chǎn)品成行成市,形成長達一公里多的“馬蹄街”,眾多的外地商販紛至沓來,把馬蹄街圍得水泄不通。樂昌馬蹄除少量在本地區(qū)銷售外,大 部分銷往外 省、市,港澳市場也享有盛譽。
NO.9 沿溪山毛尖
上榜理由:沿溪山白毛尖以外形肥壯,茸毫披露,湯色清澈,葉底明亮,茶香高雅,滋味純爽,飲后回甘等而著名, 并獲國家綠色食品認證。近年來,沿溪山茶場積極擴大品牌影響力和知名度,不斷提高產(chǎn)品競爭力。產(chǎn)品已銷往美、日、英、法、港、澳、臺等國家和地區(qū),飲譽海 外。沿溪山白毛尖茶是采摘細嫩芽葉加工制作而成的,內(nèi)含豐富的營養(yǎng)保健成分,并在加工過程中得到比較大限度的保留和發(fā)揮。沿溪山白毛尖茶早于2008年被認 定為廣東省名牌產(chǎn)品。
NO.10 南雄煙葉
上榜理由:黃煙是南雄一寶,南雄卷煙廠產(chǎn)煙、銷煙,“百順”、“珠璣”行銷各地。南雄比較重要的經(jīng)濟支柱是黃 煙,每年黃煙收入要占國民經(jīng)濟總收入的一半以上。南雄黃煙種植已有300多年歷史。南-葉以葉色金黃、煙味醇香、易燃灰白三大特性而素負盛名,為當今各大 煙廠生產(chǎn)名牌卷煙必需之原料。南雄曬煙歷來很受外商歡迎,出口頗多。民國時期已暢銷五大洲67個國家和地區(qū)。全國煙草種植面積達20萬畝以上的縣市只有6 個,南雄是其中之一。由此可見南-煙在全省舉足輕重,在全國名列前茅。
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